ملخص درس دور الأغذية للسنة الثالثة اعدادي
المستوى الدراسي: الثالثة اعادادي.
الدورة: الدورة الأولى.
المادة: علوم الحياة و الأرض.
الدرس : تلخيص درس الهظم و التربية الغذائية - دور الأغذية.
الدورة: الدورة الأولى.
المادة: علوم الحياة و الأرض.
الدرس : تلخيص درس الهظم و التربية الغذائية - دور الأغذية.
 |
| ملخص درس دور الأغذية للسنة الثالثة اعدادي |
دور الأغذية البسيطة:
تلعب الاغذية البسيطة أدورا مهمة و مختلفة بالنسبة للجسم, كمده بالطاقة و تمكينه من النمو و وقايته من الأمراض, لدى يمكننا تقسيم هده الأغذية الى 3 أنواع كما يلي.- الأغذية الطاقية و هي عبارة عن أغذية تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجه للعمل كالسكريات و الدهنيات.
- الأغذية البانية , وهي أغذية تمكن الجسم من النمو كالبروتيدات و الماء و الأملاح المعدنية.
- الأغذية الواقية, و هي أغذية تقي الجسم من الاصابة بالأمراض و تقوي الجهاز المناعي, كالفيتامينات و الألياف النباتية و الأملاح المعدنية.
الأحماض الأمينية :
الأحماض الأمينية هي الوحدة الأساسية التي تكون مادة البروتين , يوجد منها 20 حمض أميني و هي تنقسم الى أحماض أمينية ضرورية و أخرى غير ضرورية.
الأحماض الأمينية الضرورية:
يوجد 8 أحماض أمينية ضرورية لنمو الجسم , لكنه لا يستطيع تركيبها بشكل طبيعي لدى وجب تزويده بها من خلال الأكل, و هي كالاتي.
- التريبتوفان.
- الميتيونين.
- التريونين.
- الفينيل ألنين.
- الفالين.
- الليزين.
- ايزولوسين.
- لوسين.