القائمة الرئيسية

الصفحات

ملخص درس تنوع الأغذية للسنة الثالثة إعدادي

مواضيع قد تهمك × +
المستوى الدراسي: الثالثة إعدادي.
الدورة: الدورة الأولى.
المادة: علوم الحياة و الأرض.
الدرس : تلخيص درس الهضم و التربية الغذائية - الأغذية - تنوع الأغذية.

تلخيص درس تنوع الأغذية للسنة الثالثة إعدادي:

ملخص درس تنوع الأغذية للسنة الثالثة إعدادي
ملخص درس تنوع الأغذية للسنة الثالثة إعدادي


المواد العضوية:

المواد العضوية هي مجموعة من المركبات التي تتكون من كربون C كالسكريات و البروتيدات و الدهنيات.

الكشف عن مكونات الأغذية:

يتم الكشف عن مكونات الأغذية من خلال الكواشف الغذائية وهي عبارة عن مواد كيميائية كنترات الفضة التي تستعمل للكشف عن أملاح الكلورورات , و أكسلات الأمونيوم المستعملة للكشف عن أملاح الكلسيوم و محلول الفهلينغ للكشف عن  الكليكوز و الماء اليودي للكشف عن النشا , و حمض النتريك للكشف عن البروتيدات و الماء للكشف عن الدهنيات.

أنواع الأغذية حسب مكوناتها:

1. أغذية بسيطة :

الأغذية البسيطة هي عبارة عن مواد غذائية تدخل في تركيب الأغذية المركبة .

2. أغذية مركبة :

الأغذية المركبة هي أغذية تتكون من مجموعة من الأغذية البسيطة.

3. أغذية كاملة:

هي أغذية تتوفر على كافة الأغذية البسيطة. 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

في هدا الموضوع سنتطرق الى